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教你在家烧出美味茄子:肉末茄子

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! I1 M' F, g" w" Q5 h, p' H 4 ^7 T& S+ t. u) [. ?   材料:牛肉馅,茄子,青椒,生抽,葱姜蒜,盐2 C! t: T& W" `! f( D- b7 ]   做法: 0 z* B6 W3 f, U; A! G  1.酱茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。/ }0 x6 v& g, v3 y6 v0 Z   2.锅内放油,加葱姜蒜爆香,加入茄子翻炒至茄子变软,加入青椒,炒熟后加肉馅、生抽、盐调味出锅。 % c0 R, ]3 ?" U7 F X. {こここ
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