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材料:牛肉馅,茄子,青椒,生抽,葱姜蒜,盐2 C! t: T& W" `! f( D- b7 ]
做法:
0 z* B6 W3 f, U; A! G 1.酱茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。/ }0 x6 v& g, v3 y6 v0 Z
2.锅内放油,加葱姜蒜爆香,加入茄子翻炒至茄子变软,加入青椒,炒熟后加肉馅、生抽、盐调味出锅。
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