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挑逗你味蕾的几款排骨大餐:糖醋排骨

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" |3 M6 h' q* P / L9 r: s2 }+ Tīīī" k9 Z+ P. j4 ^% r9 f 糖醋排骨
( ~& C, N V( |2 J) O 4 ]5 F' _0 ]/ W2 N# A# i9 G   材料:排骨1斤,番茄沙司,糖,六月鲜生抽,盐,料酒) r( n; p" k: Z) ^   做法:7 Q. N5 C0 _1 k$ c* m+ ^   1、排骨切小块清净备用,锅中放入清水,加上1勺料酒,2大片姜片,把切好的排骨倒入锅中,水开后瞥去浮沫,中小火煮上30分钟-40分钟; $ C3 F/ @' n3 |  2、煮好的排骨捞出备用,炒锅里放入油,中小火,放入4大勺茄酱沙司,用铲子不停搅拌,放入2勺白糖,1勺生抽,待糖融化汁炒好后,倒入煮好的排骨,加入小半勺盐翻炒,使糖醋汁包裹在每块排骨上,翻炒个2,3分钟便可以出锅了。 ) H2 ^: J. ?" G1 } `īīī
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