挑逗你味蕾的几款排骨大餐

清淡的云

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+ M+ n& V* c4 k0 e" o" |% E- t ルルル 鲜橙汁排骨 - l& u9 V8 O/ K. ~ 　　材料:排骨：6根（长型排骨），鲜橙：2只，调味料：盐少许，砂糖1匙，淀粉1匙 9 p% E0 g( T/ X8 \0 F　　做法: 　　1、排骨洗净后抹干水分，用少许盐、淀粉、植物油拌匀，作基础腌制 　　2、橙子洗净后，用刀刮出少许外皮（勿有白肉），切丝，泡在清水里备用；两只橙子榨出橙汁备用 ' T, L) B# C- {/ q) m　　3、不粘锅放少许油，中小火，把排骨煎一下，煎完一面再翻面，直至两面金黄 6 t& T: ?, c H7 u, a% F; n& X　　4、倒入鲜橙汁，放入砂糖和一点盐，盖锅盖闷半分钟 + c3 J0 }4 u5 n3 V7 D- o e2 [　　5、最后用锅铲轻轻翻匀，收汁 % g& g) l& t: i# X( x% ?　　6、将排骨起到盘子上，再把汁淋上，洒上橙皮丝即可 & q# d3 r: f/ A( s$ ?- N( y3 _) Aルルル