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5 m5 X" ]" X6 F2 ?$ B. k9 G" Hヽヽヽ. t# M3 {7 _8 t/ M' Z* A; n) D3 g6 G% Q
鲜香菇盒4 z; H0 C+ M% K, w5 a
4 ~" X! d% V( t$ P9 Q' i 材料:鲜香菇10朵，虾仁100公克，绞肉100公克，马蹄100公克，芹菜末10公克，香菜末5公克，葱末5公克，太白粉适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉少许，香油1/2大匙，太白粉1大匙
. I8 J5 {# l& r0 c f 做法:8 F9 I7 R( R" a5 E
1.虾仁洗净去肠泥后拍碎；马蹄拍碎加入绞肉一起剁碎。% e- C& i X* Z+ a
2.将作法1的虾泥、马蹄碎，加入芹菜末、葱末、调味料一起搅拌均匀，作成内馅。
6 j+ E1 t ^! Q% v 3.鲜香菇洗净沥干后去蒂，抹上太白粉，填入作法2的内馅，撒上乳酪粉，置于烤架上，放入已预热的烤箱中，以190℃烤约20分钟即可。. u' t) X% {' ]2 _1 Z! s. [
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发表于 2011-11-1 08:22
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