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) s- ]! Q) `# B$ M5 b黑木耳剁椒炒蛋
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材料:木耳,糖少许,盐适量,油,剁椒,蛋,葱花8 n* J6 Y- z! Y
做法:
7 s* H& f" v3 G" V; `, N 1.木耳用温水充份泡发,剁碎。- f2 p# x$ u' k$ E
2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。
) v* Q9 k8 `! m& v; p8 G 3.锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅。- t% Y9 n2 T9 f' W
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