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西葫芦烩番茄: h- x% R5 i. g7 q
4 c$ _5 [! B; ]$ i 主料：西葫芦一个、番茄2个、蒜
0 R/ T# l6 X2 R 做法：5 D% F( w2 o7 Z" ~
1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块；
. I" L/ V# b3 t 2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用；2 T( Y( y) |5 H- r* q
3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使这个样子滴；
, {$ n9 `1 v, F+ \9 V" _ 4、倒入西葫芦，，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
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发表于 2011-10-19 07:27
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