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沁凉藕片
; ~2 S2 ~% B5 _' p% @( o4 z 主料：藕 250g 白砂糖 15g 醋 25g 精盐 5g 味精 3g) g4 U9 g8 i8 `/ L. v0 u1 \
做法：$ R3 r: ?3 w: m% g! b/ o( ?
1、 藕切片，放入水中备用；
& V' C9 {& a) m! p- d! ]. J 2、 锅中加水，煮沸后，迅速焯一下藕片；- \* k; \, m8 g
3、 将水壁干放入盆中，加入白砂糖、醋、盐、味精，拌匀装盘。
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发表于 2011-10-15 05:47
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