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C:桑椹蔬菜沙拉
1 @- m: q( }! k4 } 材料:桑椹100克、西红柿150克、黄瓜1根约150克、香芹菜100克、洋葱半个约50克、薄荷叶、橄榄油2大匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、醋1大匙(15ml)、大蒜15克压成泥、糖1茶匙(5ml)、鸡精少许。
1 n3 K4 j' F. B5 v; S 做法:将桑椹以及所有的蔬菜洗净,用清水加少许盐浸泡1小时;将桑椹摘去把,西红柿和黄瓜滚刀切成小块,芹菜切成段,洋葱去皮洗净切成细丝,薄荷叶撕成小块;将所有材料放进大碗内,放入调料拌匀即可。& i6 w0 |! M+ j% K& f
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