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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:12 编辑
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9 z/ Y" {5 D; b5 |番茄鸡蛋炒面+ w, z) Z! Q( j* p( _" N
# A8 J3 N) V U: T* A5 M
原料:
1 Z* x) t7 \0 ~7 e 鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,韩式甜辣酱少许
" G1 {2 f% V+ y0 v 做法:
+ q( e% |7 z: k( v5 C 1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;3 H7 e) a. M$ A( }
2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;8 q& o1 M& ~5 n; v, y
3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;
9 b ]6 `; R5 ~9 o 4.将面条加进去,翻拌均匀就好啦。
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