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- n/ L( i3 W' h一 防止进补过量。* L, z T2 |4 w$ H) X& A
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中医讲“虚则补之，实则泻之”，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应 懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。/ l% Q$ f2 K, o
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二 防止热能过剩。2 }, \5 ?& i. @/ M, p; d6 R
' j: J8 j- b' Y, f5 a% C有的人一到秋季就食欲大开，往往造成热量摄入过剩，脂肪堆积，开始“贴秋膘”。因肥胖会带来很多疾病，故在秋季饮食中不能放纵食欲，要注意适量。8 G4 E) F4 ^. b7 E& k1 g# F& a4 a" P
) M' {# \$ h6 E7 u+ q$ S9 X三 注意营养均衡。" ^0 {) j% ~/ L$ u% z( g5 O
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《中国居民膳食指南》指出，食物应多样，以谷类为主，同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体全面的营养，如谷类主要供给热能和维生素B1；豆类及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维；动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。
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" A. {9 q/ g/ t2 d; q+ _四 避免消化道疾病。0 F- w$ Z, F# l$ a2 @ h! m3 J1 R4 S# r
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秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物，应当多吃一些温性食物，这样有利于保护胃肠，防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。
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2 d' B- s$ O2 I* I秋季要补充因夏季气候炎热、食欲下降导致的营养不足，更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡。! h. }8 r0 b0 E7 x5 r' h' G; |8 l
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发表于 2011-9-13 19:57
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