|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:14 编辑
7 F1 g3 X3 z8 G, s% k- i `* A# d @5 F6 p- I
囙囙囙7 m6 p$ _& y: i
原料:. [% r$ }8 P( e* | H
排骨，扁豆，姜，蒜，大料，花椒，盐，酱油，鸡精少许6 |( W8 ~/ {$ B% ]) k, v/ S( d
做法:
" V" r, ]- X2 t: Z$ g5 V6 { 1.排骨用清水洗净沥去水份，扁豆撕去老筋掰成段，洗净控水。
+ ~: J; }' D" n( w 2.炒锅倒油，油热后下姜、蒜、花椒、大料煸出香味。
6 f, r: t1 _+ h% F: R {; w f 3.倒入排骨，中火翻炒。
0 F" B" {- ?8 Y# `: X 4.炒出排骨中的水分，至排骨表面带有焦黄为止。% `! ?7 }$ t1 K& ?+ E. V, @# y% \) ^
5.倒入扁豆继续煸炒至扁豆表面变色。
- S/ ^- x) L3 u$ R% X- p' n4 @" W' }8 X 6.加入清水、酱油，水要没过扁豆和排骨。
/ v$ Q$ f3 Z/ H* V 7.大火烧开，放入适量的盐、少许鸡精。
7 a C/ N. K7 p; X4 a9 m/ ^- Q 8.转小火慢炖约30~40分钟，这样就可以出锅了
4 U4 `* K1 j I* N0 M4 T6 n囙囙囙 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-9-12 09:16
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡