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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:14 编辑 3 I9 w- @( |, p. E
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原料:
8 o3 ]* T+ Z# z# E$ i9 ~% g5 e 虾仁适量，毛豆200公克，青葱1支，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1/2茶匙
. N. `# v4 Z6 O; a" `) z 做法:5 x, {- I- s) T$ e% f! |; y
1.虾仁洗净切粒状，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。
! `- k4 C& r; o 2.毛豆洗净沥干；葱洗净切段。6 d% n0 e0 [: y4 q- P
3.煮一锅水，将毛豆烫熟捞起沥干；接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。
3 H9 Y3 O+ K1 m5 [7 k 4.取一不沾锅放油后爆香葱段，放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。4 m W8 ]8 @' d/ s+ k; ^5 F! L' {
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发表于 2011-9-4 06:28
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