银耳百合梨汤

清淡的云

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% ^7 b; X& _1 y' A9 G " f: r0 k" H& K# [; ] H┥┥┥ 1 e$ n8 V0 w) u/ d) s" q3 [原料：银耳、百合、梨、冰糖。 　　做法： ' w; U3 k& ?- L( ^8 S% y. b: _. W　　1、用凉水将银耳和百合泡发； ( h! ^/ L6 h1 |　　2、将银耳发黄的根部去除，并切成小块。百合去除瑕疵部分； 4 ]7 K1 d9 c8 k8 D% N! B　　3、在砂锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟； ' E' Y+ t# I) }8 _　　4、放入百合，再用中小火煮20分钟； 2 J9 M# A+ k) K+ A: o" T6 W- }　　5、放入冰糖，下梨块，煮10分钟后关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。 ┥┥┥