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豆渣也小资----------香煎豆渣饼

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑 Z, P3 g* H H6 o5 x% }9 u, \' c" ~- B, c) X ) B' L! {) K0 f' c a8 Z* s ∫∫∫5 f5 w1 U5 I2 s; z o' M$ P( } 原料:豆渣,红辣椒,生菜叶,洋葱,面粉适量 + S, n1 Q5 d) G5 i" e& j; c% \. J) H3 d5 q+ W3 s. s' N 佐料:盐,味精,油,番茄沙司适量 H; z2 p! u. y+ v; ^7 E3 ^$ W! R! @6 N: n r 7 A) n: U- _' I i( F/ z3 f: O2 ]3 |- {7 U) ^! ]' l \- }' H + x/ {5 `* |, H4 P, i; x 1 豆渣尽量撰干水分,生菜切末,红辣椒切丁,半个洋葱切丁 $ i$ o( g0 S5 Q5 T8 @( r + K w; m" g: _/ o2 豆渣倒入大碗中,放入生菜末,红椒丁,洋葱丁,盐,味精及适量的面粉# q% W. j0 g2 ? s ) e& _/ X. k' n% k; O+ Q3 f 3 将所有原料搅拌均匀 0 P6 g# ], H$ Q% N$ C- M0 d. g8 S! g9 _, b! h6 T& y 4 锅里放适量的油,将豆渣做成小圆饼,煎到两面金黄熟透,装入盘中挤上番茄沙司就可以吃了 $ b1 [+ _1 x, z; I- f 1 m% A" K# L8 U: O) ~! F6 ]( E " V3 j. }1 Q: L* h∫∫∫

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