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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑 Z, P3 g* H H6 o5 x% }9 u, \' c" ~- B, c) X
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原料:豆渣,红辣椒,生菜叶,洋葱,面粉适量
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佐料:盐,味精,油,番茄沙司适量
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1 豆渣尽量撰干水分,生菜切末,红辣椒切丁,半个洋葱切丁
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+ K w; m" g: _/ o2 豆渣倒入大碗中,放入生菜末,红椒丁,洋葱丁,盐,味精及适量的面粉# q% W. j0 g2 ? s
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3 将所有原料搅拌均匀
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4 锅里放适量的油,将豆渣做成小圆饼,煎到两面金黄熟透,装入盘中挤上番茄沙司就可以吃了
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