酱腌瓜条

淡淡茉莉

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9 w* L2 U" u: U& u0 J9 S1 t. ^$ Y 3 ]$ Q2 ]" N. Y- ^0ЬЬЬ % _2 B* u9 a% {8 c材料：黄瓜3条，蒜6瓣，盐1茶匙，生抽2大匙，米醋2大匙，糖2茶匙，玉米油1.5大匙，麻油1茶匙。 ) }* B+ E2 y- P' G3 c做法： 1. 黄瓜洗净，切条。 7 Y# Z% a; k$ J* u, } ?; [ I2. 放盐腌15分钟。 " m5 F2 s5 H( h2 G3. 用水冲洗一遍，沥干水份。4. 蒜去皮，剁成蒜末。5. 用小锅，把油烧热，放入蒜末爆香。（家人不习惯吃生蒜。） 3 a* m# C1 O8 @/ L9 U$ E3 i6. 放入生抽，糖烧开。 3 u& k8 h7 C* V! m1 E3 a6 U2 ]8 P r7. 放入米醋调成腌汁，稍放凉。 8. 把腌汁倒入黄瓜里，拌匀。9. 放冰箱腌2个小时入味，吃前再拌入麻油即可。 0ЬЬЬ