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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑
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鸡蛋香煎姜汁年糕
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& V: x; g7 \( K( | 原料：姜汁年糕1块、鸡蛋1个。3 R2 l) H/ {6 ?; J
做法：5 |/ u% N; z% ~* p" R3 i; f
1、年糕从盒中取出，切厚片待用；9 x$ J3 ^' S2 M$ G0 ^
2、鸡蛋打散，搅拌均匀；
' G" _! L" h) n$ v; a 3、平底锅烧热，放少许油； G2 F- w; w- u8 Y3 L9 H' s1 ^( I9 \- B
4、用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中；
# @, D! K/ q2 W0 ]7 z" | 5、待蛋液凝固，翻面煎另一面；+ m/ ~, B# ^' R( Z; t
6、两面蛋液均呈金黄色即可。9 J& a+ V9 h, n! L
ちちち |
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发表于 2011-8-10 06:36
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