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儿童长高除了遗传因素,营养是儿童身高增长的一个重要因素,这个时候家长要注意让孩子均衡饮食,肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配,要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。
2 g; M+ {# R( Y5 m) p 1、细嚼慢咽! D/ c/ }4 S( W- P3 V, W
快吃食物会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。
1 m5 F/ [- R% [! U" }, _- T4 }: \% o 2、碳酸饮料要少喝
9 w! t6 v9 A$ t& ?; T 有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。+ L, {, S3 `1 M
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, d4 o1 w& S4 e5 r( S/ _% G 3、含盐分高的食品要尽量少吃
, _) |4 J$ p, r$ q6 f' i: { 各种腌制食品和香肠,以及熏肉等盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的刺激性,而且这类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。
* D ?& D5 m1 i! i, Z 4、对各种糖果、甜饮料说不
2 O" s$ d* C- R* |, F/ A. W9 W9 F 吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。
- W( P' S: e U+ K 另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。+ T# ~! s9 B( _( ~2 j8 W! m
5、饭后休息一小时左右
! p0 ]8 M" a; O" C 饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运转是很重要的。
% k2 ?: w& k, W/ O5 T { 6、吃饭时少喝水
: Q$ C- M/ O" R 吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液,妨碍食物的消化吸收。另外,饭前喝水会降低食欲,所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个有利。
: r" R; ^7 n1 @% {# L2 s6 }4 m 7、愉快地用餐
H" a/ N5 O6 x' N# C$ H 在愉快的气氛中进食,脑的中枢神经也会变得积极,使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能,有助于食物的消化吸收。
& e& n5 p6 h& |9 m 8、拒绝“垃圾食品”的诱惑1 l2 H2 y& ~2 ?5 z4 d6 j& B
油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。 |
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