|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑 S+ d% V. `9 c# ]1 Z; Y
# g# A' F1 e y9 k$ j
^^^ z5 D0 s; e9 ?* k
原料：土豆、蒜、花椒粒、大料、干辣椒、盐、味精、油。
, n7 Z( c m9 i" w4 L3 G5 ?+ j. W* O9 b做法：
8 ^1 @$ n9 q D- ^+ a* I9 Z6 ]1、准备土豆，去皮洗净；1 ]/ R. p- u* u2 N& @! h
2、土豆切片再切极细的丝，用冷水浸泡半小时；
8 X* i& N& p% r k; Z) b* q C- J3、锅里烧热水，焯烫土豆丝2分钟后，用冷水投凉，控干水放冰箱冷藏，用时取出；
/ K3 A0 l. |& x: [) n4、将蒜压成泥，冷油加入花椒粒和大料，慢慢炒香，待花椒粒微微变色后，将花椒粒丢弃，留油；
5 b3 o( B' U1 x5、油温保持7-8层热时，放入干辣椒，辣椒变色后，将油浇在洒有蒜末、盐的土豆丝上，加入少量味精调味拌匀即可。& J- s' A) [: N" v. o' f% |
^^^ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-5-30 08:27
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡