8种坚果能让宝宝变聪明(图)

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. _. y( `. }" b: q  |) Q核桃健脑，核桃富含优质脂肪和蛋白质，并含有大量维生素E、B族维生素和丰富的钾、钙、锌、铁等微量元素。核桃味甘，性平，可润燥化痰、温肺润肠、强筋健脑，其中含丰富的磷脂和必需脂肪酸，有利于宝宝大脑发育，是很好的健脑益智食品。(资料图)

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花生，花生所含脂肪中，亚油酸和油酸共占70%以上，并含有大量维生素E、B族维生素和钾、钙、铁、锌等矿质元素。花生味甘，性平，可润肺、补脾、和胃、补中益气，是我国传统滋补食品。食用禁忌：有咽喉炎、容易干咳、口渴、上火的宝宝不宜吃炒花生和炸花生米，但煮花生对燥咳者有益，也不会上火;经常腹泻和需要控制体重的宝宝，也不可多食生花生。>" style="CURSOR: url(http://img.ifeng.com/tres/TemplateRes/right.cur),auto" alt=8种坚果能让宝宝变聪明(图) src="http://res.baby.ifeng.com/b289051fea0c20ad/2011/0415/rdn_4da7993e8d8e6.jpg">
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葵花子，葵花子富含脂肪，蛋白质含量较高，并含有较多赖氨酸。种子中尚含有大量维生素E、B族维生素和多种矿质元素，特别是锌的含量非常丰富。葵花子味甘、性平，具有清除湿热、平肝祛风、消滞、益气、滋阴、润肠、驱虫等作用。生食葵花子还可以帮助治疗小儿蛲虫。(资料图)
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榛子，榛子中含有大量维生素E、B族维生素和多种矿质元素，其中钾、钙、铁和锌等矿物质含量高于核桃、花生等坚果。榛子的脂肪中以不饱和脂肪酸为主，质量也非常好。 榛子味甘，性平，具有补益脾胃、滋养气血、明目、强身的作用。还可以作为宝宝的补锌食品。(资料图)

8 n+ l% V2 j; B5 |5 {3 `2 [松子，松子含脂肪极高，但油脂质量很好，还含有丰富的维生素E、蛋白质和多种矿质元素，其中钾、铁、锌、锰等元素都很丰富。 松子味甘，性温，具有补益气血、润燥滑肠、滋阴生津的功效。皮肤干燥、体瘦气短、燥咳无痰或经常便秘时适合经常食用松子。食用禁忌：脾胃虚寒和经常腹泻的宝宝不能多食松子，食用过多也可能导致腹泻。(资料图)
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  + }6 L  E  @" ~西瓜子，西瓜子的蛋白质含量高于普通坚果，并富含多种矿质元素，特别是铁、锌等元素含量高，可以帮助宝宝补锌补铁。 西瓜子味甘，性平，生食或煮食可清肺润肠、和中止渴。食用禁忌：然而炒得太过的西瓜子也有燥热的作用，应选择湿瓜子较好，并且少盐的。(资料图)

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  % \( h6 q( _9 X8 V& L' I栗子，栗子含脂肪低，淀粉含量高，含有较多的B族维生素和多种矿质元素。 栗子味甘，性温，可益气、补肾、强筋、健脾胃，适于脾胃虚弱、瘦弱的宝宝食用。食用禁忌：多食令人饱胀，每天吃五六个即可。(资料

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/ I- n; ~& z3 M. Z- o5 r  _! j莲子，莲子属于淀粉类坚果，含大量淀粉，并含有较多维生素E和更丰富的矿物质，特别是钾含量极高，还含有少量维生素C。 莲子味甘涩，性平，可养心、补脾、益肾、止泻、涩肠。宝宝在过食寒凉食物导致脾胃虚弱时，食用莲子具有滋补脾胃、促进消化的作用。食用禁忌：莲子有收敛作用，腹胀和便秘时不应多食。
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