本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑
# i+ o# k. P6 j0 o9 K
" C% y4 t( D `4 `* g% uㄚㄚㄚ4 K) K2 j0 u% b% k* [
首次“河”为先——河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些,可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。
# d- p' u8 R. B
& M. d& n; ]% W$ B- j
( X, i! N7 z4 s' J& P给宝贝吃海鲜和水产品8要诀2 ?4 g* d4 R; g8 q0 m
1、首次“河”为先——河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些,可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。
" V% D2 U5 m) [- z2 W2、警惕发生过敏——宝贝初次尝试鱼虾时,微量即可,待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。1 z3 `* @2 Y& u! h; }* R8 g3 R
3、少油炸、多炖蒸——油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。' J0 P$ O( v* }2 K3 A
4、死鱼死虾不要碰——细菌的滋生可不是从鱼皮开始的,除非确定鱼虾“刚刚过世”。
5 E, l0 _! L8 g) Z5、“小比大好”——体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,小于两斤的鱼安全系数更高哦!' @# S" T2 ?* y& c, W1 T
6、多≠好——每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡,同时也有重金属超标的危险。
" c% V6 g1 \; t3 W P0 B; i7、清洗有重点——鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属,一定要清除。
: P+ S- }: I! {* K- Y+ o8 Q8、汤水要为辅——鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高,食后需要更多的水分来帮助消化,因此,更适合安排在早午餐中,并搭配青菜汤;下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。6 X' m& F" P( x# L
0 n% L1 O! l9 B3 Z0 b, Q6 u% p
$ ?( C' }+ @4 l( z' y: r4 Y鱼虾营养揭秘2 b. F3 [. c& Q: T1 e6 b7 ~
1、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉,必需氨基酸丰富(包括牛磺酸),吸收率高。
' L& h# c% q6 x2、丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA:黄金益智元素,可以增强宝贝的记忆力及学习能力。0 Y; g5 T" P- A3 z$ p2 B) r! j
3、脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源,促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。
; Z* y) K( U) b4 I4 }3 ~4 z4、粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。
- ^+ z, t, s, u5、矿物质——大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。! I1 J) R& h2 A
ㄚㄚㄚ |