|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:16 编辑 ~# V1 k9 | C
1 L* B& x5 @, L+ W- ~3 F3 ~
╒╒╒
. H6 S. J& t0 p6 S1 v 红烧带鱼& Y, V) G- y, C1 t5 W, J0 @5 r
6 @2 Z8 u! {$ z8 i q) ` 原料：小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段，甜椒、青椒各一个切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五、六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。( Y4 U$ H3 a2 X C* q' ?
6 A, U6 A7 `: H3 s 做法：
+ i J2 W; ^5 \* \+ P- x9 E* C
5 s; h& C s5 L/ N6 m; f$ `+ B0 E 1、将锅置火上，放油烧至六、七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。5 a! t i$ E2 h4 a' ?
' z1 k1 Y8 |' l8 [" |' Q 2、锅内留一定量的油烧至三、四成热，放入姜、蒜片和葱段炒出香味。
' F. e! l9 T; x# c: N
+ p/ v1 I8 b; z 3、再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸后下老抽、盐、鸡精。
9 Z k4 r/ o, U [% X/ H+ \& t( o4 @' E* h+ e, R
4、下带鱼段，中火烧约五分钟后，放香油、勾芡铲匀，装盘。
4 a9 |7 B4 V2 R9 C3 A& R3 m7 j: s' P7 r i- a0 ~% i' |' W
, v) j# X( r1 ^( `3 Q" k╒╒╒ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-3-3 20:46
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡