孩子初秋爱生病？多吃这几种食物，增强免疫力不感冒

jay

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% p6 b) e& u# X( L秋季是孩子身体非常敏感的一个季节，处于换季时期，气候逐渐干燥，昼夜温差变大，正是腹泻、咳嗽等疾病高发的时候。
8 r& c& l% M6 O$ b# t7 _0 z抵抗力不好的孩子，很容易中招，所以父母们一定要提前做好预防。
孩子的饮食就是预防的重点之一，秋季多吃下面这几种果蔬，帮助孩子提高体抗力，健健康康过秋天！
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山药
山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养，有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻等功效，对于脾胃虚弱，免疫力低下的孩子十分适用。

蓝莓山药泥
: C  N6 ~8 m/ `5 i% O& R1. 山药切段带皮蒸15-20分钟；
0 r5 z& V0 y$ x4 Y/ d( H/ N2. 将熟山药去皮、捣成泥状，加入少许牛奶搅拌；
+ n: b0 \! I% i0 ?3. 淋上蓝莓酱就可以了。
5 ]5 A- u% \2 W山药炖排骨
; E# A) @% E" Q0 C1 f1. 山药洗净、去皮、切块，
3 b1 u& a% `2 r9 Y2. 排骨剁成块状，锅中焯水；
3. 山药、排骨放入高压锅中，加入姜、盐炖煮。
育姐tip：注意根据孩子的咀嚼力判断时间。
南瓜
% [* J, K2 e4 T3 u, U5 P. A4 }- w南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附能力，能够粘结宝宝体内的细菌毒素，还能保护肠胃道粘膜免受粗糙食物的刺激。
4 ^% e# `* O6 y1 L. j- O同时它含有丰富的钴、锌等微量元，助力孩子的生长发育。

南瓜布丁
1. 南瓜蒸熟捣成泥；
( _/ r5 u/ q/ g5 m3 c2. 打入鸡蛋、加入牛奶，搅拌均匀；
3. 碗上铺一层保鲜膜，中火蒸15分钟即可。
" ]) I5 E) R! K; e& L1 {% g4 l小米南瓜粥
# O% F7 t6 K8 M1. 南瓜去皮洗净切块，蒸熟后捣成；
$ y! w9 A0 `0 u3 G2. 水煮沸后将洗净的小米放入锅中；
3. 最后将南瓜泥倒入锅中煮熟即可。
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" G0 o- f9 \$ r8 o8 n: D3 O  K  ~' C柚子
! y. s% E: Q8 }$ Z. V& d7 C入秋必吃的水果肯定是柚子了。柚子有清热解毒、止咳平喘的功效，是应对初秋孩子易感冒的一大法宝。
0 Q8 v: D6 |! x, e柚子含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种宝宝生长发育所需要的营养成分。
更重要的是，柚子中含有的生物活性物质柚皮甙可以清除宝宝体内的自由基，提高宝宝免疫力。

5 g- g# `( f0 d2 |7 m# K蜂蜜柚子茶
% [( a  L/ w) [  P# T; J  s, p6 `" N1. 把柚子皮切成细丝，在盐水里浸泡、再焯水去除苦味；
7 d! B+ _/ A4 F% _2. 将柚子肉剥成小块；
+ c7 b. m" Z. x) D% A& c5 `0 y3. 在锅中放入柚子皮、肉、冰糖、适量水熬制，成粘稠状后关火；
5 F7 u$ j6 {* S$ `4 u/ c4. 冷却之后装罐，放一半酱一半蜂蜜，搅拌之后就完成了。
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莲藕
' Q3 V: [6 ?' o7 G莲藕有丰富的植物蛋白质，又富含铁、钙等微量元素，有明显的补益气血、增强孩子免疫力的功效。同时，秋季易上火，莲藕也有很好的清热去燥的作用，非常适合宝宝秋天食用。

2 X  m; r& P+ a, ?# P雪梨莲藕汁
8 g: l2 W8 K- p% U& D+ S4 _) L8 [1. 莲藕、雪梨去皮切成小块；
5 f  e* w& H# p; G2. 放入榨汁机，数秒后隔渣取汁即可，可放入适量冰糖调味。
藕泥
4 u2 L& f! J. D5 D% o: G- F1. 将莲藕洗净、去皮、切片、蒸熟；
2. 放入料理机中打成泥。
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鹌鹑蛋
& D. K+ ?" \1 p; L, u. \鹌鹑蛋可是比鸡蛋营养价值还要高的好东西。
除了含有各种微量元素和大量蛋白质以外，它所含的铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，有利于补气益血、强筋壮骨。
宝宝食用可以起到提高体抗力的作用，小学生食用也有助于补脑哦。
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虎皮鹌鹑蛋
1. 鹌鹑蛋煮熟，去皮；
( k0 g& H+ g: J+ S' O7 |2. 放锅中煎至蛋白起皱，加入宝宝酱油、少许白糖、适量清水，小火慢煮到收汁即可。
鳕鱼蒸鹌鹑蛋
1. 将鳕鱼洗净，去大骨和鱼刺，切成薄片；
2. 将鹌鹑蛋打散，加入凉开水和鳕鱼片，均匀搅拌；
3. 盖上保鲜膜蒸熟即可。

# j& X. V/ D! t薏米
+ q. x) G. \; V) }. s/ I; f薏米含有较高的蛋白质、钙、铁、维生素B等，不仅具有很好的祛湿效果，同时也能清理肠道、养胃。并且，薏米含有薏苡仁酯具有滋补的作用，能够提高孩子的免疫力。

红豆薏米粥
) v) A2 {. R6 h) r1. 红豆热水泡一个小时；
2. 薏米用小火炒到微黄色；
3. 将红豆、薏米、冰糖一起放入锅中熬煮1到1.5个小时即可。
! |6 @( f0 Y' S( F2 v山药薏米粥
1. 薏米、大米提前一晚浸泡；
' D: @* N" X$ c3 P9 n2. 红枣洗净，山药去皮切块；
3. 将所有食材放入锅中，加适量水煮至软烂粘稠即可。
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- s  F, Z* k6 t萝卜
- h" x( ^% Q( j2 }4 ]3 n' @俗话说“多吃萝卜少吃药”。因为萝卜里含有丰富的维生素C以及锌元素，能够提高抵抗病毒能力，增强孩子的免疫力。
并且萝卜能够调理脾胃、顺气化痰，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎等有辅助治疗的作用。

虾仁萝卜丸子
1. 将白萝卜、虾仁切碎；
; ^8 |9 z$ E. L* R3 A6 Z2. 加入婴儿米粉、淀粉、少许花生油搅拌均匀；
3. 捏成丸子，上锅蒸熟即可。
( d$ Q! M* D0 r7 f  Y. H白萝卜水
1. 白萝卜切片；
9 @) I) s$ H* e* f  N8 N2. 加水熬煮10分钟左右，盛出即可。
育姐tip：对于孩子风热咳嗦、肚胀有一辅助效果哦。但是注意，白萝卜性凉，年幼的宝宝不能多吃哦。
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百合
5 a4 F+ {0 e) ~, v) r百合含有的多种生物碱具有刺激和增强免疫细胞的功能，能够提高机体免疫力，对病毒性肝病具有很好的预防作用。
! x9 O) u3 s9 X) o  q5 b0 I并且，百合具有润燥清热、安神安心的功效，非常适合初秋食用。

# a- Y; L7 p0 m! {" X; M& G百合米糕
1. 百合去老皮，蒸20分钟，捣成泥状；
' T: @* q' e0 t' v" `2. 加入牛奶、米粉、白砂糖搅拌均匀；
, A/ |) T% O) p. ?( O! J3. 碗底刷一层油，倒入碗中，蒸到表面凝固就可以了。
: i; O: f4 o3 x5 T* b# t银耳百合红枣汤
1. 银耳百合发泡撕成小块；
$ P! p5 Y. d5 R. d9 G' X2. 红枣洗净去核撕成小块；
3. 将食材都放入锅中，小火煲一个半小时后加入冰糖即可。
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2 V- s  C7 L) _. |9 W- c" G番茄
番茄中特有的番茄红素能够增强孩子免疫力，保护细胞不受损害，并且能够降低儿童因为严重腹泻而导致的死亡率。
番茄吃生能补充维生素，吃熟能补充抗氧化剂，是非常适合秋季的食物。

番茄蛋羹
% T' j  p- g; {1. 鸡蛋打散加入牛奶和糖，搅拌均匀放入蒸锅蒸；
- z2 h# z6 M. w; a: g  t2. 番茄去皮切成小块，倒入锅中炒至汤汁浓稠；
. @* \" K4 l- P% K* `3. 鸡蛋蒸到九成熟把番茄倒进去，小火蒸一分钟即可。
. D& P9 _# a9 k/ R9 }  m番茄豆腐汤
( ^! D$ x' n  v9 F4 v& ]7 D3 U1. 番茄去皮切成小块，嫩豆腐切成小碎丁；
2. 一起放入开水锅中煮，加少许盐，三分钟后关火即可。
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5 b8 v1 D1 ^+ L& d( Y! H夏秋交际，孩子最容易生病，不仅要在食物上增强宝宝的抵抗力，也要随时注意宝宝的睡眠和保暖哦。
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