小米粥这样做好比“人参汤”，比什么都补！

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压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。
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供图/cfp

压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。
5 I3 r6 m& T3 [, W/ S2 g  y+ i但是，在长时间的高压下，难免会感觉到疲倦。人们试图寻找各种各样减压的方法，但是时间的限制总是让我们觉得不够尽兴。
不过今天小编要跟大家分享，其实我们日常的食物也能帮助我们缓解压力，例如小米。
! d; P' M9 n# z1 j7 W6 N小米，是养生达人的首选食品，小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能，还能助眠安神，对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉，不妨喝点小米粥。
1、减少细菌滋生：
多吃小米能够减少口中细菌滋生，去除口臭。
* ?% n' p/ ^# B& x* W! E2、防止消化不良：
长期患有脾胃方面病症的人，经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。
3、养心安神：
2 k5 Q8 q! v- k# P4 A0 {) g小米中富含色氨酸，这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥，有助眠作用。
2 G! D( Y; |  v; u; w2 P, q4 u5 h4、祛斑美容：
$ q' Z* F6 w% w小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。
5、补肾：
五谷都具有养精气、补肾气的作用，而在五谷中，小米的补肾功效最强。
, _2 Q7 X. k8 r$ T+ d尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。
1 e7 Z3 u, d" z- b营养推荐
7 r( {+ I8 ]* o( S* N) c) D. d金汤百合小米粥
材料：
小米、干百合、
糖、南瓜
4 q7 s" e% S% ?: {2 \1 k( o做法：
/ Z# N  w" W. D/ U步骤一：
1 D* @' S  o( E. B* ?: ^0 u- z
0 m, {- [, A- {$ C南瓜彻底洗干净后，带皮切块，然后蒸或煮至熟软
. n9 I8 [% A; K5 m4 l3 R步骤二：
$ d5 O' Q1 q5 n/ v) C8 Q干百合用温水提前浸泡半天左右
6 S. L: W2 K! b$ e% K0 `步骤三：
小米也用温水提前泡发半天左右
7 c5 v) N; ^' M# Y步骤四：
架锅，烧水
步骤五：
" f$ O1 J& |6 n' [% x水烧开后加入小米，大火烧开后改小火炖煮20分钟左右
步骤六：
将处理好的南瓜用料理机打成泥，打得越细越好
步骤七：
20分钟后揭开锅盖，往小米粥中加入适量糖，并开始搅动至粥变粘稠
7 q  O* [. @! y6 d0 E( q  _" W7 Y步骤八：
将南瓜泥加入小米粥中，搅匀
步骤九：
加入泡发好的干百合，焖煮10分钟左右，开吃吧


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