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" N: }# o7 G! F 一看到补肾的就不放过,坚持那么久,有没有补到位呢?其实方法超简单,也超关键,挤不出时间熬粥、炖汤,可以试试枸杞酿蛋,几分钟速成,每天一碗,从内补到外,肾不好都不行。- w2 b% `) E+ s& p, d0 J. e& _
最简单补肾法7 r5 m7 @ L/ t' ~, Q; q8 y
8分钟速成:枸杞酒酿蛋
2 j. W" I$ e5 V3 }* r) c图片来源于网络 食材:酒酿400g、鸡蛋1个、枸杞6g、清水适量、白糖适量
/ U5 t0 ^+ B( J, V8 y# e7 R: P做法:. ^$ }3 T$ Q/ k$ a w* H
1)准备酒酿400g,鸡蛋1个: N' g( [" O N) p, x* K) V
2)枸杞和白糖。枸杞用水泡一下。- U0 t6 K% I! }- d/ o s/ y8 ?7 O
3)锅内加点清水煮开
5 M9 W3 b! y4 M: O$ N- d4)将400克酒酿倒入锅里煮开& d4 [/ F" \& L; q
5)搅拌一下6)然后依次加入枸杞7)加入鸡蛋8)最后加入白糖,大火煮开
7 {8 ?% I S- I2 w8 u- T黑豆猪蹄汤
' P' I9 W c1 ?食材:猪蹄200g、黑豆80g、盐适量、胡萝卜半根、酱油5g、小葱2片、姜2片4 Y# q8 J' T+ G/ m: v
做法:0 ]! {2 j; F/ H4 L2 b
1)食材都准备好8 U/ Y" ~+ e! P8 z8 ^1 |
2)黑豆要提前洗干净,放入碗里用清水浸泡10个小时以上
" `/ T3 Z, i3 @& n, F3)猪蹄要清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。锅里放入冷水,把切块后的猪蹄放入锅里,水沸后取出洗干净备用。大家可以看到,煮沸后,会有一些血沫,这些吃了对身体不好的, q- Z+ E5 |3 W& w1 x1 f6 i
4)把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面4 B6 B# A: f2 u* R+ w
5)在放入煮好的猪蹄
% \2 J+ R8 ^* ]+ y# {9 I8 B6)适量的酱油,盐: ~3 ^, I3 A& {1 E/ t5 M
7)葱姜片
, G8 s' C* A9 U( S* u' V8)在加入适量的水,水一定要没过猪蹄,盖上盖子开始大火烧至,等煮沸后改成小火,看食材的多少来定时间,这些分量的食材炖了2个半小时,等豆子和猪蹄软烂就可以了。
+ d4 U7 x, u- [- Q% {( a4 b; a# s黑豆馒头
1 b! e- a3 r$ z3 A, ^食材:黑豆面150g、面粉350g、温水250g、酵母粉3g1 ~' X5 u7 K! x+ j
做法:
3 Y+ \# `' N8 j1)温水化开酵母粉。2 m A& J. ?/ s) I9 M7 p/ A
2)将黑豆面粉放入盆内。
( [# X9 L( b6 E9 V+ q3)面粉放入盆内。! r' ]8 F1 K5 v; g. N& ]
4)先用筷子搅拌至絮状,然后用手揉成光滑的面团。' d! G) n% X2 W6 i% m' U* ]
5)盖上保鲜膜或者湿布,放温暖的地方(28度为宜),发酵至两倍大。
9 |: o( G* o/ u6)案板放面粉,将面团取出,反复揉,揉至表面光滑,有弹性。1 K4 ~) t: N u0 A/ A
7)揪成合适大小的面剂。
& b( U) T5 L# m# u+ A! z" ?8)取一个面剂,揉成馒头的形状。/ }. w+ P" L* s, ]
9)整形,放盖帘上醒发半小时左右。
# j$ n1 ]0 ]; B" f8 O* B) ]+ d& w* U10)蒸锅放水,蒸篦上刷油,放蒸布,蒸熟。
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