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/ p7 B2 C* R. g 原标题:洋葱最经典的吃法,不仅抗癌,清理血管效果加倍!百万人在学~! }& M: c) v" z+ ?( w8 S' @: ]
洋葱是真正的全球普及的蔬菜。法国人喜欢喝洋葱汤,意大利面的配菜少不了洋葱,希腊人最擅长用洋葱调味,印度人尤其喜欢吃生洋葱。而在国内,很多家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,很多朋友也不喜欢洋葱味。
% g+ O- J7 }' p% z4 x. \) m U洋葱(供图/东方IC) 但其实,洋葱具有很高的营养价值,尤其搭配这样的食材一起吃,不仅抗癌抗衰老,还能清肠排毒,净化血管效果加倍!简单易学,赶紧看看做给家人吃。
' m' B* W) M! C& ? J/ n洋葱配木耳抗癌、清血管功效加倍!4 z- f! n, U6 q
洋葱:清热排毒净化血液
% J- w' x- G8 ]8 m# U' x抗癌
( ?* x, C6 R6 @/ `' @: }# z% X5 L洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。$ y' Q$ N5 t3 k/ K1 i7 | J
而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。4 u, R6 Z+ x$ w- X: C0 l# o5 H
维护心血管健康6 |! b. V, J9 }. B1 u2 H
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。) x6 u B% X4 M/ w5 O9 Z4 {4 s
刺激食欲,帮助消化- _! v* |- s r8 v5 X- B i
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。7 h' j; Y0 F7 B" m
杀菌、抗感冒. h: \ u4 i ?) g3 `! X
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。7 Y7 n2 c l4 R, |/ T4 j; b
木耳:素中之荤- f# J0 m( C+ X1 J
结石“克星”,肠胃“清道夫”0 H0 y: [* C: \
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,在咱们中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”的美誉,也被世人称为“中餐中的黑色瑰宝”。% ~. V. k, A; l* |1 h
外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。除此之外,黑木耳还有以下这些功效:
9 k4 H8 Q; J' ]1 {& [! K% o预防心脑血管疾病
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黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
4 }# ~" H& A! S% U9 L8 d4 g5 L减肥清道防结石
8 S% J6 k( H- t- { y. O u黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。
2 K3 K% A% B9 u" w# J: j+ } V7 ~1 D益气强身、滋肾养胃、活血等
5 [+ _9 P4 t6 D它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。
& z/ `, q( {6 u2 l+ D洋葱和木耳都是我们常说的清理血管的特效蔬菜,如果把两者搭配了吃,其养生功效都会翻倍!
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