本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:29 编辑
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0 X: s7 y f! |! Y导语：秋收冬藏，顺应时令养生不仅容颜常驻，还能延年益寿。都说秋季是喝汤的好季节，润肺除燥；俗不知，冬日也是喝汤的好时道，暖胃暖心。下面的12道家常靓汤相信定能滋补全家！ 红枣当归煲牛尾—强身健骨 滋补好味% O9 X' g: w# T- @' s7 Y
$ m% b' P; K" F: `5 j- J- [. W 主料：牛尾75克。 $ l" J% Q7 L+ I: h# |4 t' M" i
, D N( P* Q& {# P4 _/ ~ 辅料：干红枣2颗、当归2钱。
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3 s2 R {/ B; _1 Z1 ^ 调料：姜片1片、葱段1段、白酒。
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做法：
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1.将牛尾改刀成块，用清水漂洗15~30分钟，焯水捞出。 0 Q0 \+ C$ d( r( M5 N6 n5 ^2 o
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2.牛尾入锅加开水、红枣、当归、葱、姜，大火烧开。
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3.倒入少量白酒滚5分钟后，盛出入炖盅，再上锅蒸2小时即成。导语：秋收冬藏，顺应时令养生不仅容颜常驻，还能延年益寿。都说秋季是喝汤的好季节，润肺除燥；俗不知，冬日也是喝汤的好时道，暖胃暖心。下面的12道家常靓汤相信定能滋补全家！ 红枣当归煲牛尾—强身健骨 滋补好味! ?0 }8 T" F9 C; Y8 }+ k9 S
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辅料：干红枣2颗、当归2钱。
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1.将牛尾改刀成块，用清水漂洗15~30分钟，焯水捞出。
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3.倒入少量白酒滚5分钟后，盛出入炖盅，再上锅蒸2小时即成。
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发表于 2010-11-13 07:51
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