冬季滋补羊腩煲(图解)

暮云

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冬季滋补羊腩煲(图解)
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: i# b3 J/ Z8 M4 s1 R. U今天去市场看见有很新鲜的羊腩，我就买了两斤，准备做个羊腩煲。


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* m. k. }4 `- {8 O配料用了马蹄、红萝卜、姜片。
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首先把锅烧热，把羊肉倒进去炒干，去掉水份。
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从新起锅，放姜片、南乳炒香。
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  m* i3 c4 E  U( r在加入已炒过的羊肉，不停的番炒，加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。

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3 \3 Z" @. v; o$ V再加入马蹄和红萝卜焖。
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焖了一个半小时的羊腩煲做好拉，一点臊味都没有
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泡椒牛肉丝(图解)
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5 c, a! r% Y3 }  |# N# ]7 d  {& I3 B泡椒的酸辣开胃是我的首选，颜色又红艳艳的，看着都让人食指大动。
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8 I2 L/ Q- ~% U3 y牛肉切粗丝调味上浆，泡椒切丝，芹菜切丝
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+ ^8 B0 P8 ]9 B- b牛肉下温油锅内滑油取出

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/ _/ e8 l  o; a, I1 ?炒香泡椒丝，放芹菜丝翻炒
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1 s5 f/ N5 |2 j+ ?/ D/ v4 R  l下牛肉丝炒匀即可。

牛肉低脂肪，芹菜粗纤维，辣椒又可帮助脂肪燃烧，这是一道减肥菜。

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朋朋

Q: O% I7 }7 b/ k ( c6 \& I" U/ F4 O5 G* ^( ]5 m % K e0 m, S4 K& t0 P9 w是不错的 ) B: n V5 D3 d+ G: G7 h1 t